【2026特奧社區健康教育 Inclusive Health Community】 減鹽行動,鹹淡由你!

在日常生活中,你是不是也吃了許多的「隱形鹽」?讓大家一起來上簡單的「減鹽課」!

每日鹽分攝取小知識

  • 每日建議:少於 2,000 毫。克,大約 5 克食鹽(約 1 茶匙)。
  • 高鈉警告: 每 100 克中含鈉量大於 600 毫克的食物

鹽分攝取過多會怎樣?

吃太鹹容易導致高血壓、水腫、免疫力下降甚至是心血管疾病。

  • 避免食用(極高納): 辣條、即食麵(連湯)、鹹蛋、午餐肉、豆豉鯪魚、香腸。
  • 食落唔鹹但高鈉(減少食用): 魷魚絲、鱈魚絲、火鍋丸類、黑醋、番茄醬、沙律醬。

減鹽可以咁樣做!

  • 煮食時: 多選新鮮蔬果等天然低鈉食材。
  • 用餐時: 少沾醬汁,切忌用餸汁拌飯。
  • 外食時:點餐備註「減鹽、減油、減糖」。

讓我們一起少鹽生活,吃得健康!

如有疑問,歡迎致電社區支援:28430607

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