『美媽廚房之廚藝大比拼』享受烹煮之樂

27 七月 2018

家長支援網絡於7月27日假氹仔活動中心舉行『美媽廚房之廚藝大比拼』活動，感謝新濠天地鼎力支持，不但提供食材，而且特別派出大廚即場傳授廚藝，廚師一邊示範一邊講解相關食材的營養配搭和飲食禁忌，然後由義工團成員聯同家長分工合作，按照廚師教授的方法進行烹調，期間還加插食物營養及禁忌問答遊戲，營造歡樂氣氛，成品由廚師對菜式擺設、味道及命名來評分，選出冠、亞、季軍獎項，家長們帶著愉快的心情享受美食之餘，廚師還特意為各參加者預備一份食材回家烹煮，使家人可共享佳餚，感受社區關懷。